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Es ist heiß. Und ich habe keine Zeit für einen Großeinkauf. Aber Hunger habe ich trotzdem. Was tun? Da hilft Österreichs renommierteste Kochbuchautorin und Rezepte-Spezialistin Katharina Seiser. Wir besuchten sie in ihrer Wohnung in Wien, es gab Weichselkuchen und womöglich den besten Espresso der Stadt. Wir durften sogar Katharinas beeindruckende Kochbuchsammlung bestaunen und ihren sehr speziellen Herd.

Daniela Andersen ist Mama Feelgood, die legendäre Grazerin, die vielleicht am öftesten Platten auflegt in dieser Stadt. Daniela, in der Szene seit vielen Jahren als Elli bekannt, war immer wieder dort dabei, wo Popkultur mit internationalem Anspruch entstand und wuchs. Unzählige Shows, durchtanzte Nächte, jede Menge Action von großen Namen und mit großen Dramen hat sie erlebt. Nur ein Konzert hat sie sehr bewusst ausgelassen: Nirvana.

Der Mann ist 19 Jahre alt und einer der ungewöhnlichsten Charaktere der heimischen Popkultur. Er verfolgt zugleich Dutzende Projekte, er spielt in Bands, die sich nicht im Geringsten am Publikumsgeschmack orientieren und kein Problem damit haben, Contests krachend zu verlieren. Er hat Kurzfilme und Serien gedreht, die mehr als seltsam sind. Er liebt es, mit fiktiven Personen zu hantieren und er hat sich ein eigenes Weltbild aufgebaut, das er im Podcast genauer erklärt. Nur so viel: Dienstag ist ein sehr heikler Tag. Und nach 22.00 aufs Klo gehen, das könnte zum Weltuntergang führen.

Das Faible für den Blues hat er von seinen Eltern geerbt. Der Sir unter den heimischen Musikern hätte trotzdem einen bürgerlichen Beruf ergreifen sollen, wenn es nach dem Herrn Papa gegangen wäre. Oliver Mally aber ist unbeirrt seinen Weg gegangen, der ihn auf viele heimische Bühnen geführt hat, aber auch in nahe und ferne Länder.

Johanna Pirker ist eine international renommierte TU-Professorin, Gamerin und Game-Designerin, Buchautorin und Indie-Musikerin. Sie wurde von Forbes unter die besten 30 unter 30 gereiht, sie pendelt zwischen München und Graz und sie arbeitet an einem UNO-Programm mit. Diese Frau ist wahrlich gut beschäftigt.

Wir haben daher auch einige Wochen investiert in die Terminfindung, aber schlussendlich hat es geklappt. Und das Resultat? Das kann sich wahrlich hören lassen.

Graz erlebt heuer im Herbst eine Europameisterschaft. Nein, nicht im Fußball. Sondern in der Disziplin Poetry Slam. Einer, der darüber sehr genau Bescheid weiß, ist Yannick Steinkellner. Slammer, Organisator, Autor, Performer, Wahl-Dortmunder. Er erzählt im Interview darüber, warum diese EM bewusst in übersichtlichem Rahmen stattfinden wird. Und er bringt uns das Genre Slam näher.

Warum es gar nicht so schlecht ist, dass die jungen pudelwitzigen Männer jetzt alle in die Comedy-Ecke wollen, wie er zu Lisa Eckhart steht und wieso er ausgerechnet Werder Bremen gut findet, all das besprechen wir. Wir korrigieren Wikipedia, wir lernen, warum Graz einem Geschlechtsteil ähnelt...

Warum eine Oper aus dem Walde Mutter Berger ihr Leben lang begeisterte, wieso der Jazz alles änderte und wie er mit Tarnen und Täuschen durch die Schulzeit kam, erzählt uns der große Schauspieler Wolfram Berger in einem heiteren Gespräch in seiner Wiener Wohnung. So verpasste er ganz absichtlich den großen Oskar Werner und diskutierte trotzdem mit seinem Deutschlehrer hingebungsvoll über dessen Auftritt.

Aus dem Blödeln wurde das Schauspiel. Es folgte das Studium, die ersten Bühnenrollen, allen voran ein schwieriger Text von Handke. Und dann: Der Weg raus aus Graz. Zu Hermann Beil. Boy Gobert. Claus Peymann. Und hin zu zahlreichen...

Ein Song. Ein Gast. Ein Gespräch. Angelika Ortner hat ein klares Konzept und einen sehr hörenswerten Podcast. Das Kulturmenü feiert demnächst ein schönes Jubiläum mit einer Live-Sendung, wir gratulieren herzlich!

Im Haubentaucher-Podcast reden wir freilich nicht über ein Lied, sondern über Angelikas Geschichte. Von der jungen Pianistin über die ambitionierte Lehrerin bis hin zur routinierten Interviewerin. Die Liebe zur Musik umfasst bei ihr nicht nur die Klassik, sie ist offen für so gut wie alle Genres. Auch wenn sie bei einem Song von Kiss länger recherchieren muss als bei Mozart.

Şeyda Kurt ist ihrer eigenen Schreibweise folgend: freie Journalist:in, Kolumnist:in, Bestseller-Autor:in, Kurator:in, Moderator:in. Ach ja, außerdem ist sie [preisgekrönte Podcaster:in](https://www.acbstories.com/work/190220-ein-jahr-nach-hanau). Vielleicht ist sie zu all dem auch noch Aktivist:in, womöglich sogar so etwas wie eine Nachrichten-Influencer:in mit einem interessanten Insta-Account.

Zu bereden gab es daher viel im Haubentaucher-Studio. Und das taten wir wenige Stunden vor Şeydas beeindruckender Eröffnungsrede beim Elevate Festival 2026. Sie erzählt von ihrer Kindheit, dem frühen Wunsch nach einer journalistischen Betätigung, ersten Erfolgen und schlechten Erfahrungen in der Branche. Sie erzählt von der Arbeit an ihren Büchern und lüftet ein bislang gut gehütetes Geheimnis.

Claudio stammt aus Münster und er kann bestätigen: Die Stadt ist wirklich so, wie sie im berühmten Tatort vorgeführt wird. Wie so viele ist er nach Graz der Liebe wegen gezogen. Mittlerweile arbeitet er an seinem Studienabschluss, ist freier Autor und Texter und vor allem: Er bildet gemeinsam mit Julia Reiter die Co-Redaktionsleitung bei der Straßenzeitung MEGAPHON.

Wie es dem Magazin geht in Zeiten der sozialen und kulturellen Sparwellen, warum Claudio lieber nicht in die Politik gehen würde und warum es sich lohnt, auch zur Monatsmitte das Megaphon zu kaufen, das besprechen wir in einer knappen halben Stunde.